أكلة الاسكندر التركية الشهيرة Iskender


rasim2(1)

أكلة الاسكندر التركية الشهيرة

تتكون من اللحم البقرى الذى يوضع فوق الخبز التركى ” بيدا ” التى تقطع الى قطع صغيرة ، و يقدم اللحم مع صلصلة الاسكندر و الزبادى كما هو موضح فى الصورة ، و يضاف اليه الزبد السائح بحسب الطلب .

You may also like...